L'ORNE
: l'Illustration économique et financière 14 MAI 1927 :
"...
A l'origine du pays d'Auge, au fond d'une vallée qu'arrose
et fertilise la Vie, la petite ville de
Vimoutiers
s'étend mollement, presque paresseusement de chaque côté de
la rivière ... Ici, la vie est douce ... Du milieu des
pâturages au fond de la vallée, s'élèvent les pommiers qui,
aux premières floraisons de mai, se couvrent de fleurs
blanches et roses, précieuses promesses de la pomme,
transformant le pays en un vaste jardin. ...
Un morceau de
camembert, un verre de maître cidre ... un véritable régal
dans cette région ... Nos lundis vous fourniront le meilleur
beurre et des caisses entières de fromages "blancs" .... qui
se transformeront en "petits vimoutiers ou livarots".
Notre
Foire-Exposition de Pâques réunit les échantillons des
eaux-de-vie de cidre les meilleures et les plus rares ... La
distillerie et cidrerie de M. Edouard Brière, à
Vimoutiers, a conçu la "Fine vallée de l'Auge" spécialement
pour l'exportation ....
Pharmacien à
Vimoutiers ... Monsieur Gavin a développé, dans son
manoir-laboratoire, la fabrication de produits agricoles et
horticoles ... les caramels pur sucre ... des mastics à
froid ... un sirop contre l'incontinence d'urine ... Les
attestations médicales que nous avons parcourues permettent
d'en signaler l'efficacité certaine ...!
...C'est que
vous êtes ici au paradis du Pays d'Auge ..."
